共通カレンダーを使用している場合は、予定を変更するとカレンダーが紐づくすべての人に影響します。

特定の方のみ変更する場合は、以下のどちらかとなります。
・別のカレンダーを作成して割り当てる
・予定の組み方を「スケジュール」へと変更する